Космический чай!
Обзор на экзотический чай небесного цвета - голубую матчу Чанг Шу
Здравствуйте, дорогие друзья и любимые покупатели!
По матче мы периодически проходимся, рассказываем мини-рецепты и полезные свойства, и неспроста - чайные кусты чувствуют себя отлично на северных вьетнамских склонах. Они не подвержены химической обработке и выращиваются полностью в естественной среде. Поэтому чай матча во Вьетнаме особенный. Он натуральный, экологически чистый и необычайно вкусный.
Героем сегодняшнего обзора стал чай удивительно красивого цвета - матча Чанг Шу.
Его делают из цветов клитории, которую ещё называют мотыльковый горошек. Используют только цветы - остальные части растения непригодны для такой яркой матчи.
Что полезного?
Как и весь чай и все растительные натуральные продукты - Чанг Шу кладезь антиоксидантов, витаминов C, D, B и K и минералов - марганца, калия, магния, фосфора и многих других. Улучшает настроение и помогает наладить режим сна. Благодаря наличию дубильных веществ в составе, облегчает процессы пищеварения, а ещё укрепляет сосуды и имеет мощный детокс эффект.
Как и везде, в употреблении такого чая нужно соблюдать простой постулат - не переборщи :)
Итак, теперь о нашей матче
·Упаковка. Лаконичный простой пакетик на 30 грамм. Однако, несмотря на такие скромные размеры, его хватит как минимум на 20-25 порций. Расход у порошка Чанг Шу крайне экономичен - для заваривания на 1 порцию нужен всего 1 грамм чая.
·Вкус у голубой матчи совсем слабо выражен, а это значит, что такой чай просто супер инструмент для творчества!
Если вам нужен яркий, натуральный и полезный краситель небесного цвета - Вы знаете, что делать ;)
В кулинарии: украсить капкейки нежнейшими голубыми шапочками, сделать крем для торта, синий домашний шоколад, безе...список можно продолжать до бесконечности. А куда бы Вы добавили голубую матчу для цвета?
Если ваши дети отказываются есть, просто сделайте им необычный завтрак - космическую кашу, пудинг или голубые блинчики. Это их точно удивит
·Голубая матча отлично сочетается с растительным молоком. Для матча-латте можно использовать кокосовое или миндальное. Вау-эффект обеспечен! Она мягко оттеняет ореховый вкус и добавляет лёгкие травяные ноты. Пить такой латте одно удовольствие, в Чанг Шу нет горечи, терпкости или каких-то ярких нот, все напитки получаются сливочно-нежными. Обязательно попробуйте сделать матча-латте голубого цвета с кокосовым молоком, добавив нашу кокосовую пудру в напиток.
·Легко взбивается и растворяется в горячей воде. Если с обычной матчей нужно потрудиться и повзбивать её, чтобы растворить порошок, то здесь ничего такого нет, Чанг Шу готовится крайне быстро и приятно!
Выбрать и купить голубую матчу Чанг Шу.
Команда Ванланг желает Вам приятного чаепития и яркий покупок в нашем магазине ;)
